Ряженка — вкусный и очень полезный кисломолочный продукт. С ее помощью можно не только принести пользу своему организму, побаловав вкусовые рецепторы, но и сбросить лишние килограммы.
Требования диеты на ряженке
Самый быстрый способ преобразить свою фигуру с помощью кисломолочного продукта — провести один-два постных дня. Таким образом, после праздника можно восстановить форму обильным застольем или подготовиться к важному мероприятию. Тогда и наряд сядет идеально, и желудок легко справится со значительным объемом пищи. Меню таких коротких приемов пищи с использованием кисломолочных продуктов абсолютно несложно. В течение дня необходимо выпить 1,5-2 литра этого кисломолочного напитка, не забывая при этом снабжать организм обычной водой без газа. Об остальных напитках и еде следует забыть, если вы хотите добиться результата.
Те, кто не готов медленно и правильно прощаться с весом и не готов к длительному ограничению в питании, могут проводить один-два голодных дня в неделю и наблюдать за изменениями в цифрах. В этом случае за месяц можно легко избавиться от 4-5 килограммов (причем похудение становится еще более значимым из-за конкретного лишнего веса).
Рекомендуемое количество фермента следует разделить на весь день и стараться пить его через равные промежутки времени. Чтобы почувствовать насыщение, съешьте чайную ложку закваски, это поможет замедлить прием пищи.
Постарайтесь посвятить день разнообразным делам, чтобы отвлечься при разгрузке от мысли о "еде". Тем не менее, калорийность вашего рациона теперь значительно снижена. Поэтому, проявляя чрезмерную активность, вы рискуете столкнуться со слабостью и усталостью. Во время мини-аута лучше воздержаться от спортивных тренировок. Максимум, что можно сделать, — это легкие и короткие упражнения. Лучше ходить пешком, это удобно и комфортно.
В течение трех дней можно придерживаться следующих вариантов диеты Завтрак и ужин с фруктами (это могут быть ягоды), рекомендованными в компании "Ряженка". Вес ягодной части фрукта составляет 100 г. Кисломолочного продукта за один прием можно выпить до 150 мл. Старайтесь выбирать фрукты некислого характера, так как они содержат меньше калорий и сахара, а это способствует более конкретному снижению веса. Завтрак можно частично заменить или дополнить некрасивыми мидиями или овсянкой. Вечером на столе 100 г нежирного мяса, до 170 г рыбы и немного овощей, приправленных свежевыжатым лимонным соком. Мясо и рыба готовятся в каком-либо виде без использования масла или жира. Свежие овощи можно отварить или приготовить на гриле. Завершаем ужин половинкой грейпфрута, известного своей сильной жиросжигающей способностью. Можно заменить этот фрукт и некоторыми другими, но цитрусовые — лучший выбор. От соли желательно отказаться с помощью соли диеты. Как правило, при соблюдении правил этой методики с телом допускается не менее трех килограммов лишнего веса.
Недельная диета "Ряженка" также пользуется популярностью: за семь дней можно потерять до пяти килограммов. Эта диета более сбалансирована, чем предыдущие варианты, и помогает организму, нормализует обменные процессы и выводит не только лишний вес, но и токсины, шлаки и подобные вредные компоненты Семидневная методика включает в себя пять приемов пищи. Порции пищи должны быть небольшими (не более 200, не более 250, граммов). Вся пища должна быть равномерно распределена в течение дня. Помимо ферментации, еженедельное питание может включать нежирные супы с крупами, нежирный мясной или овощной бульон (лучше всего употреблять горячее блюдо на обед), нежирную рыбу, приготовленную без добавления жира, салаты, из некомбинированных овощей. Три приема пищи должны быть полноценными, но послеобеденные перекусы Перекусы и полдники можно ограничить. При необходимости можно позволить себе несколько чашек чая или кофе в день без добавления сахара.
При любом из вариантов снижения веса по Раженке следует отказаться от пищи за 3-4 часа до сна (небольшое количество кисломолочных продуктов не считается).
Важно плавно и правильно выйти из диеты. В противном случае потерянные килограммы могут быстро вернуться. Диетологи рекомендуют организовать выход следующим образом Вместо закваски использовать один перекус, овощ или фрукт. Затем в течение нескольких дней питайтесь остальными продуктами, не меняя рацион. Далее, вместо второго "общения" с закваской, добавить в меню отварное или жареное мясо. Все остальные компоненты пищи должны постепенно появляться на столе. Если вы вдруг присоедините вредное, то вернется не только избыточный вес (даже производный), но и нарушатся функции организма, который уже привык питаться тем, что соответствует периоду приема пищи. Старайтесь всегда придерживаться принципов правильного питания. Следите за тем, чтобы в рацион входило достаточное количество свежих овощей и фруктов, чтобы избежать чрезмерного количества каловых масс и избыточного накопления жидкости в организме. Причем лучше выбирать те, которые обладают мягким мочегонным и слабительным действием (особенно свекла и сушеный абрикос). Также полностью выводят вредные вещества из организма и ускоряют обменные процессы различные травяные сборы.
Меню диеты на ряженке
Пример рациона разгрузочной диеты на ряженке на 1-2 дня
Завтрак: стакан перебродившей рябины. Перекус: стакан закваски. Обед: стакан кисломолочной закваски. Перекус: стакан кисломолочной закваски. Перекус: стакан закваски. Ужин: стакан ферментированной золы. Перед сном: можно также выпить 100-200 мл этого кислого напитка.
Пример рациона 3-дневной диеты на ряженке
Завтрак в 1-й день: 100 г дыни и половина стакана кисломолочного напитка. Обед: салат из киви, апельсина и нескольких ягод клубники, приправленный золой. Ужин: 100 г отварного куриного филе. Салат из огурцов и слоек; половина грейпфрута.
Завтрак 2-го дня: свежая клубника и мушмула; 100 мл фермента; половина грейпфрута. Обед: несколько кружочков свежего ананаса и половина кисломолочного коктейля. Ужин: тушеная индейка и листья салата. Половина аперцина.
День 3 Завтрак: 3-4 арбуза среднего размера; 150 мл закваски. Обед: пара бананов и клубника. Стакан свежевыжатого яблочного сока или рябины. Ужин: 150 г отварной рыбы и около 100 г запеченной брюссельской капусты.
ПРИМЕЧАНИЯ.. В любое время перед сном можно выпить до 100 мл кисломолочного напитка.
Самый лучший рецепт разгрузочного дня от врача диетолога. Сытно, легко, полезно.
Пример рациона недельной диеты на ряженке
Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде. Стакан кисломолочной ряженки. Перекус: стакан кисломолочного. Обед: куриный суп с листовым бульоном и стакан кисломолочного. Перекус: стакан кисломолочного. Ужин: кусочки паровой рыбы. Салат из огурцов и слоек. Можно приправить лимонным соком; 200-250 мл запеченного хасселя.
Противопоказания диеты на ряженке
- Кисломолочная диета не предназначена для тех, кто имеет прямые противопоказания к употреблению этого напитка.
- На такой методике нельзя сидеть людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, атеросклерозом, болезнями печени или желудочно-кишечного тракта, страдающим сахарным диабетом и недавно перенесшим инфаркт.
- Кстати, если Вы перенесли хотя бы один инфаркт, перед началом диеты посетите врача.
Достоинства диеты на ряженке
- Благодаря относительно небольшой калорийности, насыщенности преобладающего в рационе отруби позволяют сбрасывать вес без острого чувства голода и поддерживают желудок и пищеварительную систему в комфортном состоянии.
- При соблюдении всех этих правил гарантируется разрушение жировой ткани, но при этом не возникает таких негативных явлений, как перепады настроения.
- Уместно обратить внимание на полезные свойства закваски. Этот кисломолочный напиток богат пребиотиками, которые помогают организму полноценно усваивать жирорастворимые витамины.
- Ряженка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и облегчает переваривание пищи. Поэтому даже при избыточном употреблении ряженки пить ее полезно — она приносит пользу.
- Этот чудо-напиток также повышает иммунитет и помогает организму легко справляться с жаждой в жаркую погоду.
- При употреблении этой вкуснятины организм снабжается кальцием, что положительно сказывается на крепости и здоровье зубов, ногтей и волос, а также в целом улучшает внешний вид и самочувствие.
Недостатки диеты на ряженке
Из заметных недостатков этого метода снижения веса следует отметить, что не рекомендуется жить по его правилам более недели при наличии больших килограммов брожения.
Повторное проведение диеты на ряженке
Повторять различные варианты ферментной диеты нежелательно чаще одного раза в месяц. Исключение составляет разгрузочный день. Его можно проводить каждую неделю.
